Restaurang i Fuengirola
MezzaNotte är vår restaurang i Fuengirola på Costa del Sol. För snart tre år sedan flyttade vi hit till solkusten och startade MezzaNotte. Vi är svenskar med bakgrund från Libanon, som gillar italiensk matlagning och har en restaurang i Spanien. Det är klart att maten också blir en spännande blandning av det italienska, libanesiska, spanska och svenska köken.
Familjerestaurang på Strandpromenaden
MezzaNotte är en spännande restaurang i Fuengirola, det är en härlig blandning av libanesisk, italiensk och svensk mat. Rätterna passar för hela familjen de vuxna kan äta libanesiska delikatesser , grillrätter eller pasta och barnen tar en av Fuengirolas godaste pizzor. Stämningen är familjär och det är lätt att trivas hos oss, det ser vi på det stora antalet stammisar som ofta kommer tillbaka.
Familjen ska trivas
Vi gillar när det kommer gäster med barn, föräldrar och mor- och farföräldrar. Det är som det ska vara i Spanien, familjen eller vännerna går ut och äter på restaurang. Då gäller det för oss i köket att servera god mat till både barn och vuxna och se till att alla trivs. Barnen kan ta pizza eller pasta, några vuxna kör libanesiska mezze och några andra i sällskapet tar kött- eller fiskrätter. En härlig blandning och alla nöjda. Det är lite av vår filosofi på MezzaNotte.
God mat görs av bra råvaror
I restaurangköket finns det inga genvägar till god mat. Det som ger god mat är bra råvaror och att man gör rätterna från grunden. Inte fuskar som många andra gör. Pizza degen ska göras med olivolja sedan ska stå ett antal timmar innan man bakar pizza, färska örter ger den där lilla extra smaken, göra humusen själv, använda bra köttbitar och färska fiskar. Gör man en pasta så ska den ha kvar spänsten när den kommer på bordet. Allt ska naturligtvis vara kryddat så det smakar gott. Vi gör rätterna ”A la Minute” för dig.
Priser för vanliga plånböcker
Vi vill laga god mat för vanliga plånböcker. Det är lätt att laga exklusive mat, men god mat till bra pris är svårare. Vi tycker att du ska äta gott och trivas hos oss, inte minst med prisnivån så kommer du ofta tillbaka. Billiga priser utan att ge avkall på kvaliteten.
Vin till maten
Vår vinlista gör tillsammans med en representant från Vinmuseum i Mijas, de har mycket bra koll på vilka vingårdar som är duktiga både från Malaga regionen och vilka viner som är prisvärda i resten av Spanien.
Ett gott glas vin höjer ju maten ordentligt och sätter lite extra feststämning på kvällen. Samma sak här goda viner till bra priser, så ska det vara
Kött och fisk rätter
På menyn så har vi också några fisk & skaldjursrätter. Restaurang MezzaNotte grillar också lammkotletter, fläskfilé och ankbröst. Prova gärna vår mixade grillrätt med lite blandat från grillen. Mums. En annan favorit är filé på havsabborre med saffransås.
